岗位职责
1、负责餐前准备,包括清洁餐厅环境、按标准摆台、补充餐具及调味品、熟悉当日菜品信息。
2、负责顾客接待,热情迎宾、引导入座、递送菜单并初步介绍餐厅特色。
3、负责点餐服务,准确记录订单、推荐菜品酒水、确认特殊需求并传递至厨房。
4、负责餐中服务,按顺序上菜并报菜名、巡台添加酒水、更换骨碟烟灰缸、响应顾客需求。
5、负责结账服务,核对账单、办理扫码现金刷卡支付、开具发票。
6、负责餐后整理,清理餐桌、归位座椅、打扫区域卫生、检查水电门窗安全。
岗位要求
1、具备良好的服务意识与沟通能力,态度热情、礼貌、耐心、细致。
2、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及早晚班轮岗。
3、遵守食品安全与卫生规范,保持个人仪容仪表整洁。
4、服从管理,具备团队协作精神,能配合处理突发情况或顾客投诉。
5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
工作地址
山东省日照市开发区·秦皇岛路市集!
HR信息
王亮亮
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少于50人
日照市开发区经济开发区奎山街道包头路与秦皇岛路交叉口西北方向102米
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