商品管理。
负责商品的验收、上架陈列、补货、退货及防损控制，确保货架整洁美观。
检查商品保质期，及时下架临期或不合格商品，执行先进先出原则。
销售服务。
接待顾客咨询，了解需求并促成销售，提供专业服务。
执行促销活动，维护价签，解答顾客问题以提升满意度。
卫生清洁。
负责店铺区域卫生，包括货架清洁、地面维护及随手清洁，确保环境整洁。
收银与记录。
操作收银系统，处理交易。
记录销售数据、盘点库存、核对账目，并完成营业报表。
其他任务。
处理客户投诉，上报问题，协助店长完成上级交办事项。部分门店需参与熟食制作或员工考勤管理。