1、负责瓶装水生产过程各质量控制点的首检、巡回检查、末检和监督，发现异常质量问题和隐患及时纠正处理；
2、按规定频率对环境、设备、原料、成品进行检测并如实记录；
3、对检测中发现的质量问题及时上报并协助处理；
4、负责检测仪器的日常维护、保养与校准，确保设备正常运行；
5、严格执行水质检验标准及国家相关质量规范。