1. 负责公司员工日常大锅菜烹制，保证菜品足量、卫生、口味稳定。
2. 负责公司内部接待、客餐小炒制作，菜品精致、味道可口、摆盘规范。
3. 严格按照食谱与成本要求进行食材加工、切配、烹饪，控制食材损耗。
4. 遵守食品安全操作规范，做好食材验收、储存、留样及厨房卫生清洁。
5. 合理使用厨具设备，做好日常保养，杜绝安全隐患。
6. 根据季节与员工反馈，适时调整菜品口味，提升用餐满意度。