岗位职责
1、合理编制每月菜单，增加花式品种，加强成本核算，发现问题及时解决。
2、合理制定成本控制。
3、配合厨师长，监督供餐点每日收货情况。
4、保证达到相关食品安全指标。
5、定期培训员工对餐厅、厨房设备的使用。
6、配合上级主管在成本、食品、安全等方面的操作执行。
岗位要求
1、持有有效健康证及厨师相关职业资格证书（如厨师证）。
2、有制造业大锅菜或机关企事业单位食堂主厨工作经验者优先。
3、熟悉食品安全操作规范，具备较强食品安全意识。
4、责任心强，服务意识好，身体健康，无传染性疾病。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省东营市东营区·史口化工园区
HR信息
周
3日内活跃
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安全警示
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