岗位职责
1、负责烧腊制品的制作、腌制、烧烤工作,确保出品质量和食品安全。
2、负责烧腊区域卫生管理、设备维护及原材料采购计划。
岗位要求
1、熟悉各类烧腊工艺、配方及食品安全标准。
2、持有健康证及相关职业资格证书,具备团队协作能力。
晋升机制
烧腊厨师烧腊主管厨房经理
工作地址
山东省烟台市福山区·永达街960号维也纳国际酒店
HR信息
赵亚丽
3日内活跃
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