1. 配合部门经理,协助经理制定现场品控监控方案、编制和维护监控检查表,确保现场监控和验证的有效性。并负责日常品控检查工作的统筹安排和现场评估工作。n2. 制定现场品控的排班排休并上报部门经理,监督现场监控的执行和有效性,对品控现场执行监控计划进行确认和复核,跟进执行情况。n3. 负责现场发现问题的沟通和跟进整改,做好异常情况汇总记录,并报部门经理。n4. 协调解决品控内部问题,与生产主管沟通,参与现场发现问题的调查、分析与整改工作,对整改项进行监督实施、确认和验证,并将整改情况报告给部门经理。n5. 负责基础卫生知识、风险防控等安品部相关培训。n6. 协助部门经理制定卫生清洁计划,并在现场进行监督执行,根据实验室的环境监控结果针对性调整现场卫生清洁的监督检查。n7. 协助经理做好客户投诉原因分析及并制定纠正措施。n8. 负责协助部门经理进行每月的GMP巡查及品控内部工作复核,汇总相关品质数据。n9. 每周至少对员工餐厅的卫生及操作规范进行一次监督检查,发现问题及时汇总。n10. 负责与卫生相关的外包服务效果的跟进(包括虫鼠防治、化学品等)。n11. 协作经理做好客户及官方现场检查工作。n12.负责完成领导交办的其他工作。
1.教育背景:食品科学/检验或相关专业大专以上学历。n2.培训经历:ISO、HACCP、食品检验、质量工程等方面的培训。n3.工作经验:3年以上食品生产品质控制相关工作经验。n4.电脑水平:熟练使用EXCELWORD等办公软件。n5.专业技能:n(1)熟悉ISO及HACCP等管理体系的相关要求;n(2)熟悉国内外相关食品法律法规的要求。n6.性格态度:n(1)有较好的观察能力,善于发现问题,并能进行有效分类汇总,提出合理化解决方案;n(2)有较好的计划性,做事态度严谨、有条理;n(3)有较好的应变能力,善于解决突发事件;n有较好的沟通、协调能力。
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