1、负责窗口售饭打菜，根据就餐者需求准确分配饭菜，操作自动售饭机或刷卡机进行扣费。
2、负责餐费结算及账目核对，每日清理核对刷卡金额与餐券销售额，确保账实相符。
3、负责售卖区域环境卫生管理，包括窗口及餐具清洁消毒、台面油污清理、生熟食品分开存放等，确保食品安全与服务规范。
4、严格执行个人卫生要求，穿戴工作服、帽、口罩，售卖时使用一次性手套或夹子，杜绝手触熟食。