岗位职责
1.负责厂区员工日常三餐的食材采购对接、清洗切配、烹饪调味等全流程工作,保证菜品口味稳定、营养均衡,满足多人用餐需求。
2.严格遵守餐饮卫生规范,做好食堂厨具、餐具、操作台面及餐厅环境的清洁消毒工作,保持食堂干净整洁。
3.按需管理食堂食材库存,做好食材的验收、存放与节约使用,杜绝浪费,定期盘点剩余物资。
4.配合公司行政/后勤安排,配合临时加餐、团队用餐等特殊餐饮需求。
5.遵守公司各项规章制度,服从工作调度,按时完成食堂日常各项基础工作。
岗位要求
1.年龄40-55周岁,学历不限,识字、能清晰理解日常工作指令。
2.具备1年以上食堂/餐饮烹饪经验,擅长大锅菜制作,能熟练烹饪家常菜、大众菜,口味适配多数员工。
3.熟悉餐饮卫生操作流程,有良好的食品安全意识,能独立完成食堂清洁消毒工作。
4.性格踏实、细心负责、脾气随和,具备基础服务意识,无不良嗜好,做事有耐心、能吃苦。
5.注重团队配合,服从公司管理,能适应厂区固定作息时间,无重大工作失误记录。
6.提供有效健康证
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省潍坊市寒亭区·寒亭区高里街道坡南街与潍九路路口北300米路西
HR信息
刘女士
3日内活跃
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