1、负责原材料（IQC）、生产过程（IPQC）、成品（FQC）及出货（OQC）各环节的质量检验与测试，确保符合质量标准。
2、在生产现场监督工艺执行、操作规范及卫生状况，记录关键控制点数据并及时反馈质量问题。
3、对检验中发现的质量异常进行分析，参与制定纠正与预防措施，推动质量改进。
4、协助建立和维护质量管理体系（如ISO9000、ISO22000、HACCP等），参与内审、文件更新及质量培训。
5、配合新项目评审、工艺改进及客户投诉处理，协同生产、研发等部门保障整体质量目标。