1、进行摇瓶及上罐发酵液的指标检测，包括产物及杂质的含量测定（HPLC）、pH、残糖、菌体量、总氮、总磷等。 2、对提取过程中的样品及半成品、成品等进行检测，包括产物浓度、pH、含水量、离子含量等。 3、不断优化检测方法和流程，提高检测准确性和检测效率。进行新增检测指标的方法建立。 4、负责检测相关设备的选型和和采购，对所用设备和仪器进行维护。 5、攥写相关文件，如设备操作流程、SOP等。 6、配合部门或公司的其他工作。