1、负责员工食堂膳食制作，保证及时开餐及膳食质量，确保就餐环境、厨房卫生符合标准。
2、负责员工食堂食材物品收货、验货工作，核算食堂费用开支，盘点食堂物资库存。
3、负责做好食堂防火、防盗工作。
4、严格执行《食品卫生法》，保持灶台、餐具等清洁，防止食物中毒，落实食品留样及健康管理要求。
5、完成领导交办的其他临时工作任务。