一、生产管理方向：
1.按照计划订单，组织完成生产任务，保障产品及时交付；
2.对生产过程进行监督、检查，确保产品质量符合标准要求；
3.对生产现场人员、设备、能耗等进行管理，存在异常及时上报并协调解决；
4.落实现场管理5S、目视化等相关要求；
二、质量管理方向：
1.负责原料检测、成品感官及微生物检测；
2.负责对生产现关键控制点进行监控纠偏、过程数据记录；
3.负责虫害设备的管控、现场虫害的排查，杜绝虫害对产品质量安全的影响；
4.负责体系管理相关工作。
三、设备管理方向：
1、负责工厂设备的维修，按维修单及时做好问题诊断与维修。
2、负责培训与指导一线设备操作工完成设备AM点检、使用及简单保养工作。
3、负责做好日常设备的巡视检查，及时发现问题，处理隐患，并做好相关记录。
4、协助工程师完成设备较大故障的修复工作。
四、计划管理方向：
负责生产计划下达、生产排程、客户投诉处理等相关工作。