岗位职责
1、准备、烹调、出品和储备各种菜式。
2、为厨工提供指导。
3、预先准备好服务所需要的食物、引领、材料和设备。
4、清理并布置工作区域。
5、核算、控制冷菜成本。
岗位要求
1、身体健康、精力充沛
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省济宁市曲阜市·尼山镇圣水湖北路189号尼山宾舍
HR信息
董女士
3日内活跃
与HR聊聊
安全警示
立即投诉
在求职过程中如果遇到扣押证件、收取押金、提供担保、强迫入股集资、解冻资金、诈骗传销、求职歧视、黑中介、人身攻击、恶意骚扰、恶意营销、虚假宣传或其他违法违规行为。请及时保留证据,立即向平台举报投诉,必要时可以报警、起诉,维护自己的合法权益。
公司其他职位 查看本公司更多职位
前台接待暑假工
2-2.5K
济宁市-曲阜市 | 18岁-21岁 | 大专
热菜厨师
3.5-5K
济宁市-曲阜市 | 18岁-45岁 | 大专
酒店/旅游
国企
201~500人
济宁市曲阜市尼山镇圣水湖北路189号
感兴趣的职位
