1. 按照配方和标准要求制作各类烘焙产品，包括面包、糕点、甜点等，确保产品质量与口感达标
2. 负责生产过程中的烘焙控制，学习并执行公司烘焙要求，提升技术水平和产品品质
3. 监控产品的生产流程，把控面团质量与烘烤过程，确保成品符合质量标准
4. 为顾客提供优质的出品服务，保持良好的服务态度和礼貌用语，提升顾客满意度
5. 操作和维护烘焙设备，及时清洁和保养设备，确保设备正常运作
6. 管理原材料的领取、存储和使用，合理控制损耗，确保生产顺利进行
7. 保持工作区域的卫生整洁，遵守卫生管理制度和操作规程
8. 配合店长或其他管理人员的工作安排，服从领导指挥，积极参与团队协作
9. 完成日常事务性工作，如原材料及成品的盘点、保管、存放和清洁等
10. 具备责任心，性格开朗，能够适应轮班制，具备吃苦耐劳的精神