1.负责公司酱料类产品的常规化验工作，重点完成微生物检测(如菌落总数、大肠菌群等)，准确记录化验数据、填写化验报告，确保数据真实、完整、规范。2.妥善保管化验试剂、耗材，做好出入库登记，规范存放各类试剂，杜绝安全隐患。
使
3.帮助整理化验室各类台账、报表，配合上级完成食品安全检查、化验工作复盘等相关事宜。遵守公司各项规章制度，坚守食品安全保密原则，及时上报化验过程中发现的异常情况。