1. 全面负责公司食品安全与质量管理体系(HACCP、ISO22000、GMP、SSOP等)建立、运行、维护及持续改进。
2. 负责生产全过程质量管控:原料验收、生产过程巡检、成品检验、不合格品控制、产品放行审核。
3. 组织应对内部审核、外部认证、客户审核、政府飞行检查,推动问题整改闭环。
4. 主导质量异常、客诉、不合格品处理,制定纠正预防措施(CAPA)。
5. 负责供应商质量准入、审核、评估与改进,保障原辅料安全合规。
6. 管理QC/QA团队,做好人员培训、绩效考核、技能提升及质量意识宣导。
7. 负责产品标签、配方、工艺合规性审核,确保符合GB7718、GB2760、GB28050等国标及食品安全法要求。
8. 制定质量目标与计划,统计质量数据,出具质量报表,推动成本降低与效率提升
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业。
2. 5年以上食品行业质量管理经验,2年以上团队管理经验,有速冻食品、调理肉制品、预制菜等经验优先。
3. 精通HACCP、ISO22000、GMP、SSOP体系,熟悉SC办证、审核流程。
4. 熟悉国家食品安全法规及各类国标,能独立处理质量问题、撰写8D报告、体系文件。
5. 具备较强的现场管控、问题分析、跨部门沟通、抗压能力,原则性强。
6. 有内审员证书、食品安全管理员证书、BRC/IFS相关经验者优先。
在求职过程中如果遇到扣押证件、收取押金、提供担保、强迫入股集资、解冻资金、诈骗传销、求职歧视、黑中介、人身攻击、恶意骚扰、恶意营销、虚假宣传或其他违法违规行为。请及时保留证据,立即向平台举报投诉,必要时可以报警、起诉,维护自己的合法权益。
