1、负责仓库物资的进出库管理，按照标准作业程序执行进仓和出仓手续。
2、严格执行各项安全制度，保证仓储物品的安全与储存环境的整洁卫生。
3、负责做好各类物资（含食品原材料、成品、生产物料等）的质量检验，对不合格品进行登记并报上级处理。
4、根据物料需求计划，及时准确填写出入库报表，按时按质按需向上级提供数据报告。
5、配合采购、生产等部门完成物资验收、领用、配送及账实核对等工作。
6、负责库存盘点、账物核对、定期统计库存量，确保账物相符、摆放整齐、存量合理。