1、负责中央厨房智能炒菜机器人、自动蒸箱、智能洗碗机等设备的日常开机、参数设置、运行监控与关机操作。
2、参与设备运行数据采集，配合智能厨房管理系统进行任务调度与状态反馈。
3、执行日常点检、清洁保养及基础故障识别，及时上报异常并协助工程师处理。
4、遵守食品级卫生规范，确保设备接触面符合不锈钢304清洁标准，保障食品安全一致性。