岗位职责
1、全面负责乳制品生产全流程的质量与安全管控,建立并维护生产过程质量安全管理体系。
2、负责FSSC22000、BRC、ISO 9001、HACCP、GMP等质量及食品安全管理体系的搭建、运行、内审、管理评审与持续改进。
3、组织协调各部门处理日常质量问题,监督落实质量改进计划并完成效果验证。
4、主导原材料进货、投料、生产过程及成品等全链条质量检验与监控,审核检验结果与检测报告。
5、参与新产品研发测试,协助编制产品标准、工艺流程及质量控制点。
6、领导和管理品控化验团队,开展人员培训、绩效考核与团队建设。
7、对接客户、市场监管部门及第三方审核机构,独立完成工厂内外审资料准备与迎审工作。
岗位要求
1、食品科学、乳品科学、生物工程、化学工程或相关专业本科及以上学历。
2、3-5年乳制品或食品行业质量保证质量控制体系管理经验,具备团队管理经验者优先。
3、熟悉国家食品法规、乳制品标准及主流国际认证要求(FSSC22000、BRC、ISO 9001、HACCP等),持有内审员证书。
4、熟练开展液态奶、发酵乳、乳粉等产品的理化及微生物指标检测与风险分析。
5、具备较强的跨部门沟通协调能力、问题解决能力及严谨细致的工作态度。
6、熟练使用办公软件及质量管理相关系统,中英文读写能力良好。
工作地址
山东省潍坊市临朐县·辛寨街道万宝路567号
HR信息
孙女士
3日内活跃
人力行政部
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HR
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