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前厅服务员 4-5K 参考工资
山东省青岛市市北区  |  经验不限 |  学历不限  |  16岁-35岁  |  招聘人数不限  |  全职
包吃包住两班倒 提供住宿餐补/工作餐
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薪资详情

发放方式:每月15日      试用薪资:3.5K      底薪:4K

提成方式:销售额提成

岗位职责
活动迎宾酒店餐饮迎宾礼宾员

1、负责根据门店经营计划与楼层主管要求,制定个人工作目标,并积极达成。
2、负责顾客全流程接待,包括迎门问候、引领入座、递上菜单/茶水/一次性手套,使用标准服务话术,展现热情专业的服务态度。
3、负责根据顾客需求推荐烧烤菜品、酒水、套餐,主动介绍爆品特点、食材优势、活动政策,引导顾客点单。
4、负责为顾客提供就餐过程中的全流程服务,响应顾客其他需求。
5、负责跟进顾客用餐进度,主动开展二次销售,询问顾客是否加串、加酒水,推荐门店储值活动,提升客单价。
6、负责高效配合翻台工作,顾客离席后,按 “撤餐具→擦桌面→拖地面→摆台” 流程快速整理,确保3-5 分钟内完成翻台。
7、负责提升顾客满意度,主动关注顾客用餐体验,及时解决顾客小范围不满,无法处理的问题立即上报主管。
8、负责协助顾客完成结算,引导顾客使用扫码支付,主动推介储值活动,协助办理储值卡、会员卡。
9、负责维护老顾客关系,记住老顾客口味偏好、就餐习惯,下次到店主动问候并提供个性化服务,提升顾客复购率。
10、负责完成所辖区域的卫生清洁、物资摆放与补充,定期接受卫生评比与检查,确保符合 QSC 标准。
11、负责严格遵守门店 QSC、4D 管理、食品安全执行标准,规范使用餐具、烧烤配套工具,杜绝食品安全隐患。
12、负责正确使用所辖区域设施设备,发现故障立即上报楼层主管。
13、负责参加门店组织的各类培训,通过考核并应用于实际工作。
14、负责配合好其他岗位工作,做好信息同步。
15、负责制定个人成长规划,持续提升服务水平与销售能力。
16、完成领导交办的其他工作事宜。

岗位要求

1. 年龄35周岁以下,身体健康,持有效健康证,无健康证可以入职之前办理。形象干净整洁,待人热情有礼貌,具备良好服务意识。
2. 熟悉餐饮服务流程,能熟练完成迎送顾客、点餐、上菜、结账、翻台等基础工作,会使用门店点单结算系统。
3. 了解本店烧烤菜品、酒水及活动,能主动推荐菜品,有基本销售意识,善于与顾客沟通。
4. 反应灵活,能妥善处理简单客诉,遇到问题及时上报,不推诿扯皮。
5. 吃苦耐劳,能适应餐饮倒班作息,服从门店管理与工作安排,执行力强。
6. 严格遵守门店卫生及食品安全规范,做好区域卫生清洁、物品摆放与补给,有团队协作精神,能配合同事完成门店运营工作。

工作地址
山东省青岛市市北区·同德路87号-7号
HR信息
曲女士
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