岗位职责
1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪与制作,确保出品质量、口味及摆盘符合标准。
2、严格遵守厨房卫生规范与食品安全制度,做好食材的验收、储存与成本控制。
3、负责厨房设备的日常维护与保养,保持工作区域整洁有序。
4、配合餐饮部完成各类接待与宴会任务,优化出餐流程,提升顾客就餐体验。
岗位要求
1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类菜系制作流程者优先。
2、有星级酒店或大型餐饮工作经验者优先录用。
3、具备良好的团队协作精神与责任心,服从工作安排。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省潍坊市诸城市·诸城市平日路1800号(甘泉岭生态园)
HR信息
王经理
3日内活跃
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