1、收款结算，准确核对顾客消费账单，确保账款金额一致；
2、账单管理，负责酒店餐厅日常消费单据的录入、整理与存档，每日核对账单流水与实际收款金额，避免漏单、错单情况；
3、现金与账目管理，妥善保管备用金和营业款，严格执行现金收付流程；
4、顾客服务，妥善处理结账过程中的顾客异议，维护良好的消费体验；
5、设备维护，负责收银机、打印机、扫码设备等工具的日常使用与简单维护；
6、合规执行，严格遵守餐厅财务制度和收银操作规范，不擅自调整价格、挪用款项，配合财务部门的定期对账与审计工作；
7、做好兼顾宴会厅及部门负责人安排的其他服务事项。