岗位职责
① 负责面食制品的制作，包括但不限于馒头、花卷、面条、饺子、包子等，确保产品品质稳定
② 管理面粉、酵母等原料的领取、保管和使用，严格把控原料质量
③ 操作和维护和面机、压面机、蒸箱等设备，保持设备良好运行状态
④ 维护厨房区域及工作台面、器皿用具的清洁，遵守食品安全相关规范
⑤ 参与面点新品种的开发与试制，丰富面食供应种类
⑥ 保持个人卫生，勤剪指甲、
岗位要求
1、身体健康，持有有效健康证，有厨师证者优先。
2、具备2年以上厨师工作经验，熟悉粤菜、湘菜、川菜或面点制作（如馒头、包子、面条）者优先。
3、具备基本食品卫生安全意识，能严格遵守厨房管理制度。
4、工作认真负责，具有良好的团队协作精神和服务意识。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省威海市南海新区·南海新区小观镇
HR信息
乜经理
3日内活跃
与HR聊聊
安全警示
立即投诉
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