1. 学历与专业：本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程、药学等相关专业背景；
2. 经验要求：3-5年以上保健品研发经验，熟悉产品从配方设计到落地生产全流程，有成功上市产品案例优先；
3. 专业能力：掌握保健品法规（如中国蓝帽子申报、FDA、EU标准等），精通原料特性、配方优化及工艺技术，能解决研发与生产中的技术问题；
4. 项目管理：具备项目统筹能力，能制定研发计划、把控进度，协调跨部门（生产、质检、市场）协作；
5. 创新与市场敏感度：关注行业趋势与消费者需求，能结合市场动态提出新产品研发方向，具备一定的创新思维。