岗位描述：
1.保障班组生产有序开展，按时、保质、保量完成各项生产任务。协助班组长合理调配人力、物料资源，最大化提升生产效率。
2.负责香菇出入库全流程管理，按生产任务合理安排发货用料，严格执行“先入先出”原则；监督香菇分选工序，每日抽查分选质量，发现香菇品质异常立即上报班长，协同提升产品质量。
3.及时处理生产中的异常突发问题，确保生产持续推进。每日检查现场卫生，对问题及时整改，特殊情况第一时间上报班组长；监督落实现场区域规范化管理，责任到人。
4.带领车间人员开展安全隐患排查，协助班组长制定并落地消防演练方案。督促设备操作人员规范使用、维保设备，发现设备异常立即停机报修或停用，杜绝安全事故；做好生产工具的维护与保管。
5.精准记录每日内包材使用量，月底完成包材盘存，确保数据准确；监督班组包材使用，严控异常损耗。服从安排，高效完成车间交办的临时性工作。