山东舜和酒店集团有限公司成立于2002年9月16日，法定代表人为任兴本，注册资本1500万人民币，总部位于济南市泺源大街53号-2。公司经营范围包括餐饮服务、住宿、日用品、百货、文具销售、卷烟、雪茄烟、食品的零售、酒店管理服务、会议服务。公司企业规模为小型，2024年员工人数为75人。公司于2002年在国内首创“商务文化主题酒店”概念。集团在济南的酒店布局主要分为星级酒店和快捷酒店两类。此外，集团还创立了“舜和巴西烤肉”、“舜和海鲜”、“舜和鼎秀”等多个知名餐饮品牌。餐饮业务是集团的核心优势之一，其旗下酒店的餐饮营收占比可超过75%。2026年2月，集团旗下山东舜和国际酒店有限公司的经营范围发生变更，新增了服务消费机器人销售、人工智能理论与算法软件开发、智能机器人研发等AI相关业务。