岗位职责：
1. 负责DHA原料及相关产品的工艺开发、配方优化、中试及量产转化。
2. 制定生产工艺文件、质量标准、作业指导书，保证产品稳定合规。
3. 跟踪DHA生产过程，解决发酵、提取、精炼、微胶囊包埋等环节技术问题。
4. 参与原料选型、供应商评估、稳定性试验及质量提升项目。
5. 配合研发、生产、品控完成新产品落地、成本控制、效率提升。
6. 遵守食品相关法规与行业标准，确保项目符合食品安全与营养强化要求。