1、负责精酿啤酒配方研发与工艺优化，主导新产品开发全过程。
2、建立生产工艺标准及质量控制体系，确保产品口感稳定性和质量达标。
3、监控生产流程关键节点，分析过程数据并解决技术异常问题。
4、培训生产线人员技术操作，提升团队酿造技能水平。
5、参与设备维护管理，配合完成新产品试制及工艺改进项目。